한 시간만에 완성하는 일주일치 점심

2015년 7월 1일
바쁜 아침에 점심 도시락을 싸는 것은 고통스러울 수 있습니다. 일요일 저녁에 일주일치 점심을 미리 준비해서 이번 주에는 한가한 시간을 조금 가져보세요. 건강에 좋고 만들기 쉬운 5가지 점심 레시피를 위해 준비해야 할 것은 필요한 재료 리스트와 1시간 정도의 요리 시간뿐입니다. 준비를 시작해 보세요…. 장을 보고, 재료를 손질하고, 한 데 모아 보관하세요!

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다음은 이번주 점심 레시피를 위한 모든 재료입니다.

재료 손질하기

점심 도시락을 쌀 때는 재료 준비가 가장 중요합니다. 주방 닌자가 되어 실력을 발휘해 보세요!

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  • 포도

  • 라즈베리
  • 딸기
  • 오렌지(2)
  • 레몬 1개
  • 방울 토마토
  • 로메인 상추
  • 샐러리
  • 빨간색 피망
  • 살사
  • 피타 빵
  • 토르티야 칩 소형 백
  • 껍질을 벗긴 아몬드 조각
  • 캐슈넛 소형 백
  • 통밀 크래커
  • 마요네즈
  • 샐러드 드레싱
  • 땅콩 버터
  • 건포도
  • 후머스
  • 닭가슴살
  • 체다 치즈 블록
  • 다크 초콜릿 바
  • 다크 초콜릿 칩

재료 손질하기

  • 1 과일과 채소부터 시작합니다. 과일과 채소를 모두 씻어서 말린 후 치킨 샐러드에 넣을 샐러리 한 줄기를 잘게 다지고 남은 샐러리는 막대 모양(피넛 버터를 바르기에 충분한 크기)으로 썰어주세요
  • 2 방울 토마토 몇 개는 1/4로 자르고 나머지는 그대로 남겨두세요.
  • 3 빨간색 피망을 깍둑썰기해 주세요.
  • 4 상추를 한 입 크기로 찢습니다.
  • 5 오렌지 껍질을 벗기고 조각을 냅니다.
  • 6 포도를 송이별로 나눠주세요.
  • 7 다음으로, 치즈 절반을 가늘게 찢고, 나머지 절반은 방울 토마토와 같은 크기의 사각 모양으로 썰어주세요.
  • 8 그런 다음, 다크 초콜릿을 사각형으로 자릅니다.
  • 9 마지막으로, 조리된 닭가슴살을 자르세요. 치킨 샐러드용으로 2컵 분량을 따로 두세요. 나머지는 작은 조각으로 자르세요.

한 데 모아 보관하기

  • 1 손질한 재료와 백 및 컨테이너를 준비하세요.
  • 2 치킨 샐러드용으로 그릇에 잘게 다져서 익힌 닭고기 2컵과 마요네즈 ½컵, 레몬 주스 1테이블스푼, 아몬드 ½컵과 다진 샐러리 1개를 넣고 소금과 후추를 뿌려 양념하세요.
  • 3 이제 아래의 사진과 메뉴를 참고로 점심 재료를 한 데 모아 보관해 보세요!
  • 4 점심 식사 전까지 재료들을 냉장 보관하세요. 식사 시간이 되면, 꺼내세요.

1개의 쇼핑 리스트, 5일치 점심, 1 시간

학교 점심 메뉴는 다양해야 합니다. 아이들의 건강한 점심을 위해 매일 똑같은 메뉴는 버리고 새로운 아이디어를 시도해 보세요. 쇼핑 리스트 1장이랑 1시간이면, 일요일에 일주일치 점심 5개를 만들수 있어요.

월요일용 피타 포켓 브레드 샌드위치

후머스, 닭고기, 체다, 양상추, 토마토, 빨간색 피망으로 속을 채운 피타 포켓 브레드 샌드위치

피넛 버터를 발라 건포도를 올린 샐러리

스페셜 라스베리: 속에 초콜릿칩을 끼운 라즈베리

팁: 이 점심은 대부분의 재료가 눅눅해 질 수 있기 때문에 월요일에 먹는 것이 좋습니다.:)

달콤해요! 화요일용 샐러드

샐러드: 양상추, 치킨 큐브, 오렌지, 캐슈넛(좋아하는 드레싱을 뿌린)

통밀 크래커와 피넛 버터(크래커는 지퍼락® 브랜드 백에 따로 담기)

딸기 + 라즈베리 과일 샐러드

수요일용 체다 치즈 + 체리 토마토 꼬치

체다 치즈와 방울 토마토로 만든 꼬치

샐러리 스틱과 후머스

건포도, 견과류 + 초콜릿 칩 트레일 믹스

목요일용 치킨 샐러드

치킨 샐러드 + 디핑용 통밀 크래커(크래커는 지퍼락® 브랜드 백에 따로 담기)

다크 초콜릿 몇 조각

오렌지 몇 조각, 포도 한 웅큼

금요일용 타코 샐러드

치킨 큐브, 가늘게 찢은 치즈, 양상추, 체리 토마토

포도

지퍼락® 브랜드 백에 담은 토르티야 칩

살사